さば缶とキムチのスープ【栄養士監修】

トトノウ腸活栄養士 遠藤風子

包丁も調味料も使わずに!
味付けの必要がないって気持ち的にもラクですよね♪

材料

  1. さば水煮缶・・・・1/2缶(100g)
  2. キムチ・・・・・・30g
  3. まいたけ・・・・・20g
  4. 乾燥わかめ・・・・2g
  5. 水・・・・・・・・150ml
  6. 炒りごま・・・・・お好みで
  7. ごま油・・・・・・お好みで

作り方

  1. まいたけはほぐす。
  2. 鍋に水、さば缶、まいたけを入れて温める。
  3. 沸騰したらキムチとわかめも入れる。
  4. お好みでごまとごま油をかけて完成。

さば缶の身と汁は半分ずつ。
汁も入れた方がうま味が増します♪