トトノウ腸活栄養士 遠藤風子卵1個でボリュームおかず✨
お弁当にもぜひ🥰
材料
- じゃがいも・・小2個
- 卵・・・・・・1個
- しらす・・・・30g
- チーズ・・・・たっぷり
- 黒コショウ・・たっぷり
- オリーブオイル適量
作り方
- じゃがいもは少し小さめの角切りにしてレンジで3分加熱する
- 柔らかくなったら、しらすと卵を加えてよく混ぜ合わせる
- チーズと黒コショウも加えてさらに混ぜる
- オイルを熱して流し入れ、形を整えて蓋をして3分ほど焼く
- ひっくり返してさらに1〜2分焼いたら完成♪
お好みでケチャップなどを付けても◎
