トトノウ腸活栄養士 遠藤風子にんじんが甘くなる🥰
ピラフと言っても塩味なので和食にも合いますよ✨
材料
- お米・・・・・2合
- 水・・・・・・適量
- にんじん・・・1本
- おろし生姜・・大さじ1/2
- 塩麹・・・・・大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
作り方
- お米はいつも通りに洗って浸水、お釜に入れていつも通りに水を加える
- にんじんを角切りにしてお米の上に入れる
- 生姜、塩麹、オイルを加えて軽くにんじんと馴染ませる
- 普通炊飯で炊く
- 炊き上がったら混ぜ合わせて完成♪
ブラックペッパーをかけると味が引き締まります＾＾
