トトノウ腸活栄養士 遠藤風子りんごと白菜の甘味が美味しい、さっぱりサラダです。
発酵食品のお酢とオリーブオイルで腸活に♪
材料
- りんご・・・・・・・・50g
- 白菜・・・・・・・・・50g
A
- りんご酢・・・・・・・大さじ1
- オリーブオイル・・・・小さじ1
- 塩・・・・・・・・・・少々
- ブラックペッパー・・・少々
作り方
- りんごは薄いいちょう切り、白菜は細切りにする。
- ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。
- りんごと白菜を加える。
- よく和え、なじむまで20分くらい置く。
- 器に盛って完成。
万能なドレッシングなのでいろいろな野菜でお試しください♪
