ピーマンともやしの粉末茶和え【栄養士監修】

トトノウ腸活栄養士 遠藤風子

ピーマンの苦味と粉末茶の苦味でほんのり大人味♪
火を使わず簡単にできる1品です!

材料

  1. ピーマン・・・・・1個(30g)
  2. もやし・・・・・・30g
  3. 塩こうじ・・・・・小さじ1/2
  4. 顆粒だし・・・・・小さじ1/2
  5. すりごま・・・・・小さじ1
  6. 粉末茶・・・・・・小さじ1/3

作り方

  1. ピーマンは千切りにする。
  2. もやしとピーマンをレンジで1分加熱する。
  3. 軽く水気を切る。
  4. 塩こうじ、顆粒だし、すりごま、粉末茶を加えて和える。
  5. 完成♪

粉末茶は少量で風味が出るので入れすぎに注意!