トトノウ腸活栄養士 遠藤風子もちっとした食感がなんだかクセになる💓
砂糖少なめでノンオイル。混ぜるだけの簡単ケーキです✨
材料
- ヨーグルト・・・・・150g
- 卵・・・・・・・・・1個
- 砂糖・・・・・・・・20g
- 米粉・・・・・・・・50g
- ベーキングパウダー・小さじ1
- 冷凍ブルーベリー・・お好みで
作り方
- オーブンは170℃に予熱
- ヨーグルトに卵と砂糖を加えてよく混ぜる（水切りしなくてOK）
- 米粉も加えてよく混ぜる
- ベーキングパウダーも加えてよく混ぜる
- 型に流し、ブルーベリーを飾る（下に沈みます）
- 170℃で35分くらい焼く。爪楊枝を刺して生地が付かなければOK
- 粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やして完成♪
ブルーベリー以外の果物でもOK！
甘さ控えめなので果物入れない場合は砂糖10gくらい増やすと◎
