トトノウ腸活栄養士 遠藤風子チーズととろろでふわふわ！
厚揚げがカリッとしていて食感が楽しめる1品です♪
材料
- 厚揚げ・・・・・1枚
- 長いも・・・・・100g
- チーズ・・・・・20g
- しょうゆ・・・・小さじ1/2
作り方
- 厚揚げは9等分に切る。
- 長いもはすりおろす。
- 厚揚げをフライパンでこんがりするまで焼く。
- 耐熱皿に移し、とろろとチーズをかける。
- しょうゆも回しかけ、トースターでチーズがこんがりするまで焼く。
- お好みでねぎを散らして完成♪
厚揚げはしっかり焼くことで長いもとの食感の違いが楽しめます＾＾
