トトノウ腸活栄養士 遠藤風子大学いもならぬ大学かぼちゃ✨
甘じょっぱさがクセになります💓
材料
- かぼちゃ・・1/8個
- 砂糖・・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- 醤油・・・・小さじ1/2
- 黒ごま・・・適量
- 油・・・・・適量
作り方
- かぼちゃはレンジで2分ほど加熱して切りやすくし、薄めに切る
- 油を熱してかぼちゃを並べ、触らずじっくり焼く
- こんがりしたら裏返しさらにこんがりするまで焼く
- 真ん中をあけ、弱火にしてから調味料を加える
- 砂糖を溶かしながら全体に絡める
- 水分が飛んだら黒ごまを振って完成♪
調味料が焦げやすいので弱火にしてから加えると安心です＾＾
