トトノウ腸活栄養士 遠藤風子
枝豆、コーン、ひじきが入って彩り鮮やか!
タネに味を付けるのでそのままで。
作り置きしてお弁当にも♪
材料
- 鶏ひき肉・・・・・100g
- コーン・・・・・・30g
- 枝豆・・・・・・・20g(さや付40g)
- しょうが・・・・・1かけ
- 乾燥ひじき・・・・1g
- 片栗粉・・・・・・小さじ1
- 酒・・・・・・・・小さじ1
- 塩こうじ・・・・・小さじ1/2
- ごま油・・・・・・小さじ1
作り方
- しょうがはみじん切りにする。
- ボウルに具、調味料を加える。
- よくこねる。
- 3等分に丸め、蓋をしてごま油で焼く。
- こんがり焼けたら裏面も焼く。
- 完成!
お好みでかつおぶしを振りかけても美味しくいただけます^^