白菜とわかめのポン酢サラダ【栄養士監修】

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栄養士が教える不調を遠ざける腸活＆体質改善【食べ方1つで心と体を整える専門】遠藤風子(@lsm_fuko)がシェアした投稿

材料

1. 白菜・・・・300g
2. 塩・・・・・ひとつまみ
3. 乾燥わかめ・ひとつまみ
4. ポン酢・・・大さじ1
5. ごま油・・・ちょろっと
6. ごま・・・・たっぷり
7. かつお節・・たっぷり

作り方

1. 白菜はザクザク細めに切り、塩を振って揉んでおく
2. わかめは水で戻しておく
3. 水気を切った白菜とわかめを合わせ、他の材料を全部加えてよく和えて完成♪

薄味なのでうま味UPのごまとかつお節はたっぷりと＾＾