トトノウ腸活栄養士 遠藤風子覚えやすい分量で手軽に作れます🥰
豆腐の味は気になりません。もちっと食感が楽しい💓
材料
- 絹ごし豆腐・・・・150g
- 卵・・・・・・・・1個
- 砂糖・・・・・・・大さじ2
- ココア・・・・・・大さじ2
- オリーブオイル・・大さじ2
- 米粉・・・・・・・100g
- ベーキングパウダー小さじ1
作り方
- オーブンを180℃に予熱する
- 豆腐を滑らかにして卵、砂糖、ココア、オイルを加えてよく混ぜ滑らかにする
- 米粉を加えてさらに混ぜ、馴染んだらベーキングパウダーも加える
- 手早く混ぜたら型に流し、180℃で30分ほど焼く
- 串を刺して生地が付かなければ粗熱を取って完成♪
砂糖▶︎ココア▶︎オイルの順で計ればその都度洗わなくてOKですよ＾＾
