トトノウ腸活栄養士 遠藤風子いろんな食感が一度に楽しめる💓
扱いやすい生地感です✨
材料
- 長いも・・・・・100g
- 水菜・・・・・・1束
- 片栗粉・・・・・大さじ1
- チーズ・・・・・20g
- ブラックペッパーたっぷり
- オリーブオイル・大さじ1
- ごま油・・・・・ちょこっと
- ポン酢などお好みで
作り方
- 水菜はざく切り、長いもはひげ根を取って細切りにする
- ボウルに入れて片栗粉とチーズ、ブラックペッパを加えてよく混ぜる
- オイルを熱したフライパンに薄く広げ、蓋をして中火で3分焼く
- こんがりしたらひっくり返し、裏面も3分くらい焼く
- お好みでポン酢などに付けて完成♪
長いもの皮は剥かなくてOKです＾＾
