トトノウ腸活栄養士 遠藤風子イベントごはんが続いて胃腸が疲れてるときにも🥰
たっぷり野菜とお魚で簡単リセットしましょ✨
材料
- 鮭・・・・・2切れ
- あまり野菜・300〜400gくらい
- おろし生姜・小さじ1
- みそ・・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- ごま油・・・ちょこっと
- ごま・・・・ひとつまみ
作り方
- 野菜は火が通りやすいように細め、薄めに切る
- 生姜、みそ、みりんを混ぜ合わせておく
- クッキングシートをくしゃっと丸めてから広げ、野菜を重ねて鮭を乗せる(2個作る)
- タレを鮭に塗ってフライパンに入れる
- 隙間から水を少し加えて蓋をし、中火で10分ほど加熱する
- 鮭に火が通ったらごま油とごまをかけて完成♪
クッキングシートは閉じなくてOKです。
水が入り込まないようにだけ注意してください＾＾
