トトノウ腸活栄養士 遠藤風子ささみはしっとり✨ごまで香ばしく！
お弁当にもぴったりです💓
材料
- ささみ・・2本
- みりん・・大さじ1/2
- 酒・・・・大さじ1/2
- しょうゆ・大さじ1/2
- ごま・・・たっぷり
- ごま油・・適量
作り方
- ささみは気になれば筋を取って、一口大の削ぎ切りにする
- みりん、酒、しょうゆを馴染ませて5分ほど置く
- 余分な水分を拭き取ってごまをたっぷりかける
- ごま油を熱してささみを並べて弱火で5分ほど焼く
- 周りが白っぽくなってきたら裏返してさらに2分ほど焼く
- 両面焼けたら完成♪
ごまは片面だけでもしっかり香ばしいです＾＾
