トトノウ腸活栄養士 遠藤風子さつまいもの甘みとしめじの香りが相性🙆♀️✨
薄味なので他のおかずのジャマもしません🥰
材料
- 米・・・・・1.5合
- さつまいも・小1本
- しめじ・・・50g
- 油揚げ・・・1枚
- 醤油麹・・・大さじ1
- 酒・・・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- おろし生姜・小さじ1
作り方
- お米は洗って水に漬けておく
- さつまいもは一口大、しめじはほぐして、油揚げは油を拭き取って細めに切る
- お釜にお米を入れて調味料を加えてから目盛りまで水を加える
- 生姜、具材も上に乗せて普通炊飯で炊いたら完成♪
お好みで黒ごまを振っても◎
