トトノウ腸活栄養士 遠藤風子ゴーヤは意外と綿と種も食べられる✨
チーズと合わせると苦味も感じにくくてとろっと美味しい🥰
材料
- なす・・・・1本
- ゴーヤ・・・小1本
- ツナ水煮缶・1/2缶
- チーズ・・・たっぷり
- 黒コショウ・たっぷり
作り方
- なすは輪切りにして水にさらしてアクを抜く
- ゴーヤも輪切りにして気持ち多めの塩で揉んでアク抜きし、5分置いて水でゆすぐ
- なすとゴーヤの水気を拭き取る
- グラタン皿に交互に並べてレンジで3分加熱する
- ツナ缶、チーズを乗せて黒コショウもかけたらトースターでこんがり焼いて完成♪
そのままでも、少し醤油をかけても合いそう＾＾
