トトノウ腸活栄養士 遠藤風子レンジで出来ちゃうお手軽副菜。
卵の半熟加減がたまりません♪
材料
- にんじん・・・・・・・50g
- 卵・・・・・・・・・・1個
- 粉チーズ・・・・・・・小さじ1
- 塩・・・・・・・・・・少々
- ブラックペッパー・・・少々
作り方
- にんじんは細切りにする。
- ボウルに移し、ラップをしてレンジで1分加熱する。
- キッチンペーパーで水気をふき取る。
- 卵を割り入れ、粉チーズ、塩こしょうを振る。
- よく混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで30秒加熱する。
- 軽く混ぜてもう一度レンジで30秒加熱する。
- 全体を軽く混ぜ合わせて完成♪
コーンやツナを追加しても合いますよ＾＾
