キャベツのおかかサラダ【栄養士監修】

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栄養士が教える不調を遠ざける腸活＆体質改善【食べ方1つで心と体を整える専門】遠藤風子(@lsm_fuko)がシェアした投稿

材料

1. キャベツ・・2〜3枚
2. きゅうり・・1本
3. 塩・・・・・ひとつまみ
4. 醤油・・・・大さじ1/2
5. ごま油・・・ちょっと
6. ごま・・・・たっぷり
7. かつお節・・たっぷり

作り方

1. キャベツはざく切り、きゅうりは薄めの小口切りに
2. 塩を加えて揉み、5分ほど置く
3. しんなりしたら他の材料を混ぜ合わせて完成♪

塩ひとつまみだと絞っても水分はほぼ出ないです。しんなりすればOK！