キャベツのコールスロー風【栄養士監修】

トトノウ腸活栄養士 遠藤風子

マヨネーズ不使用でさっぱり濃厚♪
あと1品にピッタリです!

材料

  1. キャベツ・・・・・・・150g
  2. 塩こうじ・・・・・・・大さじ1/2
  3. りんご酢・・・・・・・大さじ1
  4. 粉チーズ・・・・・・・大さじ1/2
  5. ブラックペッパー・・・少々

作り方

  1. キャベツは千切りにする。
  2. ボウルに移し、塩こうじ、りんご酢を加えて混ぜ合わせる。
  3. 粉チーズ、ブラックペッパーも加えて和える。
  4. お皿に盛り、ブラックペッパーを追加して完成♪

にんじんやコーンを追加しても^^