グレープフルーツとアボカドサラダ【栄養士監修】

この投稿をInstagramで見る

栄養士が教える不調を遠ざける腸活＆体質改善【食べ方1つで心と体を整える専門】遠藤風子(@lsm_fuko)がシェアした投稿

材料

1. グレープフルーツ・・・1/2個
2. アボカド・・・・・・・1/2個
3. 塩麹・・・・・・・・・小さじ1
4. りんご酢・・・・・・・小さじ2
5. オリーブオイル・・・・小さじ1
6. はちみつ・・・・・・・小さじ1
7. ブラックペッパー・・・お好みで

作り方

1. グレープフルーツの皮を剥いて一口大にカットする
2. アボカドも一口大にカットする
3. 他の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る
4. お皿に盛り、ドレッシングをかけてお好みでブラックペッパーを振って完成♪

余ったアボカドはお酢やレモン汁をかけてぴったりラップをかけると鮮やかな色そのまま＾＾