トトノウ腸活栄養士 遠藤風子
同じ大きさに切るだけで見た目も華やか✨
食べやすいサラダです🥰
材料
- 木綿豆腐・・・150g
- アボカド・・・1/2個
- トマト・・・・中1個
- 塩麹・・・・・小さじ1
- りんご酢・・・大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 黒コショウ・・たっぷり
作り方
- 調味料を合わせてドレッシングを作る
- 豆腐はペーパーに包んで軽く水を切る
- アボカドを角切り、トマトと豆腐も同じくらいの大きさの角切りにする
- ドレッシングにアボカドを入れてよく絡め、トマトと豆腐も加えて優しく和えたら完成♪
先にアボカドを絡めることで変色防止になります^^