チョコバナナスコーン【栄養士監修】

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栄養士が教える不調を遠ざける腸活＆体質改善【食べ方1つで心と体を整える専門】遠藤風子(@lsm_fuko)がシェアした投稿

材料

1. バナナ・・・・・・1本
2. 米粉・・・・・・・100g
3. ベーキングパウダー小さじ1
4. オリーブオイル・・5g
5. 砂糖・・・・・・・5g
6. チョコ・・・・・・20gくらい
7. アーモンド・・・・20gくらい

作り方

1. チョコやナッツを混ぜ込むときはザクザク切っておく
2. ボウルにバナナとオイル、砂糖を加えてバナナを潰しながら混ぜる
3. 滑らかになったら米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる
4. まとまってきたらチョコやナッツを加えてさらに混ぜ、ひとかたまりにする
5. 6等分に切り分けて少し離し、200℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成♪

時間を置いて食べる場合はトースターで温めると焼き立てっぽくなります＾＾