トトノウ腸活栄養士 遠藤風子厚めにできる米粉のパンケーキ💓
甘さはバナナだけなのではちみつをたっぷりかけて✨
材料
- バナナ・・・・・・1本
- 絹ごし豆腐・・・・150g
- 卵・・・・・・・・1個
- 米粉・・・・・・・100g
- ベーキングパウダー小さじ1
作り方
- バナナを潰して豆腐を加えてさらに潰して滑らかにする
- 卵を加えてよく混ぜ、米粉も加えてさらに混ぜる
- ベーキングパウダーも加えて混ぜる
- フライパンを弱火で熱し、丸く流し入れたら蓋をして両面3分ずつくらい焼く
- 全部焼けたら完成♪
小さくして一度に2〜3枚ずつ焼いても◎
余ったらラップに包んで冷蔵＆冷凍可能。レンジで30秒ほど温めて＾＾
