刺身こんにゃくのとろろがけ【栄養士監修】

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材料

1. 刺身こんにゃく・・・・100g
2. 長いも・・・・・・・・40g
3. かつおぶし・・・・・・2g
4. 塩こうじ・・・・・・・小さじ1/2

作り方

1. 長いもはすりおろす。
2. 刺身こんにゃくを1口大に切り、お皿に盛る。
3. とろろに塩こうじを加えて混ぜる。
4. 刺身こんにゃくにとろろをかける。
5. かつおぶしもかける。
6. あっという間に完成。

長いもはすりおろしてあるものを使用すると更にお手軽に♪