夏野菜のみそ甘酒漬け【栄養士監修】

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Fuko/トトノウ腸活栄養士(@lsm_fuko)がシェアした投稿

材料

1. きゅうり・・・・・50g
2. 赤パプリカ・・・・50g
3. 黄色パプリカ・・・50g
4. みそ・・・・・・・大さじ1/2
5. 甘酒・・・・・・・大さじ3

作り方

1. 野菜は一口大の乱切りにする。
2. みそと甘酒を混ぜ合わせる。
3. 保存袋に野菜とみそ甘酒を入れる。
4. よく揉んで、空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫で3時間ほどねかせて完成♪

野菜は他に長いもやキャベツなどでも＾＾