トトノウ腸活栄養士 遠藤風子今が旬の春菊を栄養価の高いミックスナッツと和えることで1人暮らしの強い味方に。
ミックスナッツには体内で作ることができない良質な脂質が含まれています♪
材料
- 春菊・・・・・・・・・・2株(40g)
- ミックスナッツ・・・・・20g
- しょうゆ・・・・・・・・小さじ1/2
- 甘酒・・・・・・・・・・小さじ2
作り方
- 春菊は食べやすく切り、茎の方をレンジで20秒、葉を加えてさらにレンジで20秒温め、水気を切る。
- ミックスナッツは粗くみじん切りにする。
- しょうゆと甘酒を混ぜる。
- すべて和えて完成。
甘酒(発酵食品)を隠し味に使うことで腸活にもぴったりな１品です♪
