春菊の和風サラダ【栄養士監修】

トトノウ腸活栄養士 遠藤風子

春菊って生でも美味しい✨
少ない調味料でも風味豊かに仕上がります🥰

材料

  1. 春菊・・・1/2袋(100g)
  2. 醤油・・・小さじ1/2
  3. ごま油・・小さじ1/2
  4. かつお節・たっぷり
  5. ごま・・・たっぷり
  6. のり・・・1/3枚

作り方

  1. 春菊は茎までざく切りにする
  2. ボウルに移し、全ての材料を加える
  3. よく和えたら完成♪

かつお節を桜えびやしらすにしたら高級感もUPしそう…^^