トトノウ腸活栄養士 遠藤風子玉ねぎはレンジでお手軽に✨
たっぷりのあんが絡んでご飯が進みます🥰
材料
- 玉ねぎ・・・1/2個
- 豚ひき肉・・70g
- おろし生姜・小さじ1
- 醤油・・・・大さじ1/2
- みりん・・・大さじ1/2
- 水・・・・・50ml
- 片栗粉・・・小さじ1
- 水・・・・・小さじ1
作り方
- 玉ねぎは4等分のくし切りにしてお皿に並べ、ラップをしてレンジで5分加熱する
- 冷たいフライパンにひき肉と生姜、醤油、みりんを入れて混ぜ、火にかける
- こんがりしてきたらほぐして、全体に火が通ったら水を加える
- 全体に馴染ませたら片栗粉と水を混ぜて加え、とろみを付ける
- 玉ねぎにたっぷりかけて完成♪
お好みで黒コショウを振っても美味しいです＾＾
