トトノウ腸活栄養士 遠藤風子材料も味付けも少なくてすぐできる✨
バタバタな時にもおすすめです🥰
材料
- 木綿豆腐・・・150g
- にら・・・・・1/3袋くらい
- おろし生姜・・大さじ1/2
- しょうゆ・・・大さじ1/2
- 酒・・・・・・大さじ1/2
- ごま油・・・・大さじ1/2
作り方
- 豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで2分加熱する
- にらは少し短めにザクザク切る
- 生姜、しょうゆ、酒を混ぜ合わせる
- ごま油を熱し、豆腐を入れて崩し、こんがり焼き目を付ける
- にらも加えてひと混ぜしたら火を止める
- 調味料を加えて余熱で炒めて完成♪
にらは少し短めに切って加熱しすぎない方が噛み切りやすく食べやすいです＾＾
