トトノウ腸活栄養士 遠藤風子トマトとハーブ、オリーブオイルでなんだかイタリアン風💓
雰囲気を変えると同じ具材でも飽きが来ない✨
材料
- 豚薄切り肉・・70g
- キャベツ・・・2枚
- エリンギ・・・1本
- ミディトマト・2個
- 塩・・・・・・ひとつまみ
- 黒コショウ・・たっぷり
- ドライハーブ・お好みで
- オリーブオイル少し
作り方
- キャベツはざく切り、エリンギは食べやすく、トマトは小さめに切る
- 耐熱皿にキャベツ、エリンギ、トマトを敷き詰め、豚肉を乗せる
- 塩コショウ、ドライハーブ、オイルをかける
- ふんわりラップをかけてレンジで4分ほど加熱して完成♪
ドライハーブはバジルやタイムなど家にあるものでOK＾＾
