豚肉の黒胡椒炒め【栄養士監修】

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Fuko/トトノウ腸活栄養士(@lsm_fuko)がシェアした投稿

材料

1. 豚肉・・・・・・・・60g
2. 酒・・・・・・・・・小さじ1
3. かぼちゃ・・・・・・100g
4. オリーブオイル・・・小さじ1/2

たれ

1. はちみつ・・・・・・小さじ1/2
2. しょうゆ・・・・・・小さじ1/2
3. 黒胡椒・・・・・・・小さじ1/2
4. 水・・・・・・・・・大さじ1

作り方

1. 豚肉に酒を振る。
2. かぼちゃは薄切りにする。
3. たれを合わせる。
4. オリーブオイルでかぼちゃを焼く。
5. 豚肉も焼く。
6. たれを絡めて完成♪

たれに水も加えることで味が全体に絡みやすくなります♪