トトノウ腸活栄養士 遠藤風子長いもはレンジで加熱してからマッシュします！
すりおろしたり、切ったりするのとはまた別の食感が楽しめますよ＾＾
材料
- 長いも・・・・・・・・100g
- 玉ねぎ・・・・・・・・1/4個
- コーン・・・・・・・・10g
- ツナ水煮缶・・・・・・1/2缶
- チーズ・・・・・・・・20g
- 塩・・・・・・・・・・少々
- ブラックペッパー・・・少々
作り方
- 玉ねぎはみじん切り、長いもは一口大に切る。
- ふんわりラップをしてレンジで4分ほど加熱する。
- フォークでマッシュする。
- コーン、ツナ缶、塩、ブラックペッパーを加えたら混ぜ合わせる。
- グラタン皿に入れ、チーズをかける。
- トースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成♪
長いもをマッシュする際は少し粗めにすると食感も残ります。
