新玉ねぎのステーキ【栄養士監修】

トトノウ腸活栄養士 遠藤風子

ただ焼くだけなのにとろとろ甘い💓
今の時期にぜひ味わって✨

材料

  1. 新玉ねぎ・・・・1玉
  2. オリーブオイル・大さじ1
  3. りんご酢・・・・大さじ1
  4. 塩胡椒・・・・・気持ち多め

作り方

  1. 新玉ねぎは厚めの輪切りにする
  2. 横から爪楊枝を刺してバラバラになるのを防ぐ
  3. オリーブオイルを熱して並べ、蓋をして5分弱火でじっくり焼く
  4. 裏返してさらに5分焼く
  5. 両面こんがりしたらりんご酢と塩胡椒をかけ、絡めて完成♪

爪楊枝は真ん中までぎゅっと刺して^^