トトノウ腸活栄養士 遠藤風子ささみで食べ応えUP！✨
お弁当にも便利です🥰
材料
- 卵・・・・・・・1個
- ささみ・・・・・2本
- 塩麹・・・・・・小さじ1
- 片栗粉・・・・・小さじ1
- 水・・・・・・・小さじ2
- チーズ・・・・・10g
- オリーブオイル・大さじ1/2
作り方
- ささみは出てる筋だけ切り取り、細かく切る
- ボウルにささみと塩麹を入れて和え、5分ほど置いて馴染ませる
- 卵を割り入れ、片栗粉と水を溶いて加え、チーズも入れて混ぜる
- オリーブオイルを熱し、③を3等分にして焼く（蓋して弱火5分）
- 裏返してさらに蓋して3分ほど焼いたら完成♪
お好みで胡椒やドライバジルなどをかけても合いますよ＾＾
