にんじんのカレー炒め【栄養士監修】

トトノウ腸活栄養士 遠藤風子

にんじん1本ペロッと食べられる🥕✨
お弁当にもおすすめです🥰

材料

  1. にんじん・・・・1本
  2. オリーブオイル・大さじ1/2
  3. 塩麹・・・・・・小さじ1
  4. カレー粉・・・・小さじ1/2

作り方

  1. にんじんは千切りにする
  2. オリーブオイルを熱し、にんじんを軽く炒める
  3. 塩麹を加えてしんなりするまで弱火で炒める
  4. 火を止めてカレー粉を加え、馴染ませたら完成♪

塩麹もカレー粉も焦げやすいので注意です。