セロリとしそのさっぱりサラダ【栄養士監修】

トトノウ腸活栄養士 遠藤風子

ダブルの香り食材で爽やかに✨
見た目も涼しげでこれからの季節にぴったりです💓

材料

  1. セロリ・・・・1/2本
  2. にんじん・・・20g
  3. トマト・・・・中1個
  4. しそ・・・・・5枚
  5. 塩麹・・・・・小さじ1
  6. りんご酢・・・小さじ2
  7. オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. しそとにんじんは千切り、セロリは斜めうす切り、トマトは一口大に切る
  2. ボウルに調味料を入れてよく混ぜる
  3. 千切り野菜を加えてよく和え、トマトも加えて優しく和えたら完成♪

少し置いて味を馴染ませるとさらに美味しく^^