ひじきとさば缶の混ぜごはん【栄養士監修】

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材料

1. ひじき（乾燥）・・・・3g
2. さば缶・・・・・・・・1/2缶
3. 小松菜・・・・・・・・1株
4. ごま・・・・・・・・・大さじ1/2
5. 酒・・・・・・・・・・大さじ1
6. みりん・・・・・・・・大さじ1
7. しょうゆ・・・・・・・大さじ1/2
8. 雑穀ごはん・・・・・・1杯（150g）

作り方

1. ひじきは水で戻し、小松菜はざく切りにする。
2. フライパンに水を切ったひじき、小松菜、さば缶を汁ごと入れ、調味料も加えて火にかける。
3. さばの身をほぐしながら水分をとばす。
4. ごまを加える。
5. ごはんと混ぜ合わせる。
6. お茶碗によそって完成。

小松菜が彩りのアクセントに！作っている時からいい香り…♪