トトノウ腸活栄養士 遠藤風子
思い立ったらすぐできる!
高たんぱくが嬉しい、ヨーグルトの酸味が美味しいおやつです。
熱々のうちにどうぞ♪
材料
- りんご・・・・・1/2個
- ヨーグルト・・・100g
- 卵・・・・・・・1個
- 薄力粉・・・・・大さじ1
- 砂糖・・・・・・大さじ1
作り方
- りんごは薄切りにする。
- 薄力粉と砂糖を泡だて器で混ぜ、そこに卵も加えて混ぜる。
- ヨーグルトも加えさらに混ぜる。
- スキレットやグラタン皿にりんごを並べる。
- ③を流し入れ、170度に予熱したオーブンで30分焼く。
- お好みでシナモンを振って完成。
りんごは角切りにしてもまた違った食感が楽しめそう♪