トトノウ腸活栄養士 遠藤風子あと1品欲しい…そんなときに使える簡単腸活レシピです。
材料
- 乾燥わかめ・・・・・2g
- えのき・・・・・・・30g
- 塩こうじ・・・・・・小さじ1
- いりごま・・・・・・小さじ1
- ごま油・・・・・・・ほんの少し
作り方
- えのきは半分の長さに切り、わかめは水で戻す。
- えのきをレンジで30秒加熱し、わかめはしっかり水気を切る。
- 塩こうじを加える。
- ごまも加えて和える。
- 器に盛り、香りづけにごま油をかけて完成。
塩こうじを常備しておくと味付けの幅が広がりますよ♪
わかめとえのきの塩こうじナムル【栄養士監修】
2022年3月16日
トトノウ腸活栄養士 遠藤風子
