かぼちゃの中華和え【栄養士監修】

トトノウ腸活栄養士 遠藤風子

甘いかぼちゃにラー油の風味がよく合います♪
レンジでお手軽に!

材料

  1. かぼちゃ・・・・・・・・70g
  2. すりおろししょうが・・・3g
  3. 中華だし・・・・・・・・小さじ1/3
  4. すりごま・・・・・・・・小さじ1
  5. ラー油・・・・・・・・・お好みで

作り方

  1. かぼちゃは一口大に切る。
  2. しょうがを加え、レンジで2分加熱する。
  3. 中華だし、すりごまを加えて和える。
  4. お皿に盛り、ラー油をかけて完成♪

しょうがを加熱することで身体を内から温めることができます。