さば缶と厚揚げのチーズ焼き【栄養士監修】

トトノウ腸活栄養士 遠藤風子

動物性・植物性のタンパク質どちらもバランスよく摂れる1品。
どれも腸活に活用したい食材です♪

材料

  1. さば缶・・・・・・・・・1/2缶
  2. 厚揚げ・・・・・・・・・1枚
  3. トマト・・・・・・・・・100g
  4. チーズ・・・・・・・・・15g
  5. ブラックペッパー・・・・少々
  6. バジル・・・・・・・・・少々

作り方

  1. 厚揚げは一口大に切る。
  2. トマトはくし切りにする。
  3. グラタン皿に厚揚げ・トマトの順に重ねる。
  4. さば缶をほぐし、汁ごと加える。
  5. チーズ、ブラックペッパー、バジルをかける。
  6. 200度に予熱したオーブンで20分焼いて完成♪

オーブンがなければトースターでも。
チーズが焦げそうならアルミホイルをかぶせて♪