さつまいものハニーマスタード和え【栄養士監修】

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材料

1. さつまいも・・・・・100g
2. りんご酢・・・・・・小さじ2
3. はちみつ・・・・・・小さじ1
4. 粒マスタード・・・・小さじ1/2

作り方

1. さつまいもは乱切りにする。
2. 鍋にさつまいもと水を入れて柔らかくなるまで茹でる。
3. 調味料を混ぜる。
4. 水気を切ったさつまいもに③をかけて和える。
5. 完成♪

さつまいもはレンジでもOKです。