トトノウ腸活栄養士 遠藤風子もずく酢をドレッシング代わりにして、さっぱり洋風サラダに。
海藻も野菜もお酢も摂れて便秘解消にも効果的♪
材料
- もずく酢・・・・・・・・1パック
- キャベツ・・・・・・・・1枚（50g）
- にんじん・・・・・・・・30g
- オリーブオイル・・・・・小さじ1/2
- ブラックペッパー・・・・気持ち多め
作り方
- キャベツ、にんじんを千切りにする。
- ボウルに入れ、もずく酢も加えて和える。
- オリーブオイルとブラックペッパーも加えて馴染ませる。
- あっという間に完成♪
にんじんに含まれるビタミンAは油と一緒に摂ることで吸収率がUPします♪
